La méthanisation est un procédé basé sur la dégradation de la matière organique par des micro-organismes, en conditions contrôlées et en l’absence d’oxygène.
Cette réaction va permettre de produire du gaz vert.
Le projet Bio Métha 95 rassemble 4 exploitations agricoles, réunies pour agir en faveur de la transition énergétique via le principe de méthanisation.
Le projet est situé à Le Perchay dans le département du Val d'Oise.